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Los beneficios económicos y ambientales de la ganadería regenerativa

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A través de la recuperación de los sistemas biológicos que soportan y rodean las tierras agrícolas, la ganadería regenerativa intenta trabajar con la naturaleza para recuperar los ecosistemas, fortalecer las comunidades y mejorar la rentabilidad. Rafael Larraín, académico de la Universidad Católica e investigador del Centro CAPES de Ecología Aplicada y Sustentabilidad, acaba de concluir […]