Gastronomía

Hualaihué: Cerca de mil personas participaron de la primera feria gastronómica intercultural en el sector costero de Rolecha

**La actividad fue organizada por las y los recolectores de orilla de la caleta Rolecha Alrededor de mil personas participaron en la primera versión de la Feria Gastronómica Intercultural “Remando Juntos”, que reunió gastronomía típica local, […]

Gastronomía

Proyecto gastronómico de Asipes certificó a chefs y garzones de pymes turísticas de Playa Blanca

Treinta trabajadores de tres restaurantes de Playa Blanca, Coronel, recibieron ayer sus certificados al aprobar los cursos de “Cocina Internacional” y “Protocolo y Servicio”, en el marco del proyecto Biobío Capital Gastronómica Marina, impulsado por […]