Proyecto gastronómico de Asipes certificó a chefs y garzones de pymes turísticas de Playa Blanca
Treinta trabajadores de tres restaurantes de Playa Blanca, Coronel, recibieron ayer sus certificados al aprobar los cursos de “Cocina Internacional” y “Protocolo y Servicio”, en el marco del proyecto Biobío Capital Gastronómica Marina, impulsado por la Asociación de Industriales Pesqueros, Asipes. Se trata de personal de cocina y servicio de La Casona de Mirla, La […]